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生産国イタリア
地域シチリア州
クラスDOCGチェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラシコ
葡萄品種ネーロダーヴォラ60%・フラッパート40%
甘辛辛口
アルコール度数13.5
ボディ感


コメント
美しい風景とワインの島として知られるシチリア島が産地。この銘柄を代表する生産者による深みと豊かさを感じる赤
畑に関する情報
『ビディニ・ソプラノ』台地として知られる場所に位置。南東向き。土壌は、明るい赤砂と、濃い赤土(中密度)の深い層に分かれた構造。 濃い赤土ではネーロダーヴォラ、明るい赤砂ではフラッパートを栽培。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
コルドン式、5,000本/ha
醸造・熟成に関する情報
ネーロダーヴォラ:樽熟成12ヶ月(600L、新樽比率80%)、瓶熟9ヶ月。 フラッパート:ステンレスタンク熟成12ヶ月、瓶熟9ヶ月。
受賞履歴
2012ガンベロロッソ 2016 2グラス
2012ワインエンスージアスト 89 pt (3/1/2016)
2012ワインアドヴォケイト89 pt (31st Dec 2015)
2012ワインスペクテーター 88pt (2015)
2012ジェームス サックリング 92pt (Nov 2015)
2012ビベンダ 2016 4房
2012サクラアワード 2016 ゴールド
2012エスプレッソ ヴィーニディタリア 4ボトル
2012ヴェロネッリ 2016 ★★★
ワイナリー情報
ヴァッレ デラカーテ
ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。